書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	a4-12-101006-X
商品名	世界の魚食文化考
作者	三宅真
出版社	中央公論新社
シリーズ	中公新書-1006
サイズ	110×173
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	660
頁	232p
函：帯	-：-
解題	美味を求める資源研究

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