書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-254-43032-9
ISBN13	9784254430325
商品名	果実の科学
作者	伊藤三郎編
出版社	朝倉書店
シリーズ	シリーズ〈食品の科学〉
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	4200
頁	228p
函：帯	-：-
解題	-

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