書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-309-50109-5
ISBN13	9784309501093
商品名	人はこうして美味の食を手に入れた
作者	小泉武夫
出版社	河出書房新社
シリーズ	Kawade夢新書
サイズ	-
出版日	1996
版刷	初版1刷
定価	667
頁	208p
函：帯	-：-
解題	飽くなき食欲が生んだ〔発明・発見〕の文化史

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