書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-332-04018-X
ISBN13	9784332040187
商品名	食品の加工と貯蔵〔第2版〕
作者	桜井芳人・藤巻正生・加藤博通
出版社	光生館
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1985
版刷	初版1刷
定価	2000
頁	262p
函：帯	-：-
解題	-

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