書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-388-05504-2
ISBN13
9784388055043
商品名
味吉兆で学んだ日本料理
作者
料理研究会「文」編著
出版社
柴田書店
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1989
版刷
初版1刷
定価
1800
頁
254p
函:帯
-:-
解題
-
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