書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-388-05522-0
ISBN13
9784388055227
商品名
刺身と活造り・姿造り
作者
今和泉明・守屋泰祐監
出版社
柴田書店
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1989
版刷
初版1刷
定価
4700
頁
232p
函:帯
-:-
解題
-
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