書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-391-11276-0
ISBN13	9784391112764
商品名	図解 包丁さばき百科
作者	主婦と生活社編
出版社	主婦と生活社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1990
版刷	初版1刷
定価	1262
頁	322p
函：帯	-：-
解題	魚・貝・肉・野菜・くだもの

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