書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-406-02156-6
ISBN13	9784406021562
商品名	自然味の職人たち
作者	吉羽和夫
出版社	新日本出版社
シリーズ	新日本新書
サイズ	107×173
出版日	199301
版刷	初版1刷
定価	757
頁	192p
函：帯	-：-
解題	砂糖・塩・醤油

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