書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-425-82841-0
ISBN13
9784425828418
商品名
水産物流通と魚の安全性
作者
多屋勝雄編著
出版社
成山堂書店
シリーズ
東京水産大学第26回公開講座
サイズ
-
出版日
200104
版刷
初版1刷
定価
2800
頁
208p
函:帯
-:-
解題
産地から食卓まで
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