書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-566-07556-7
ISBN13	9784566075566
商品名	テーブル式調理師の基礎知識
作者	大阪あべの辻調理師専門学校
出版社	評論社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200004
版刷	初版1刷
定価	2381
頁	190p
函：帯	-：-
解題	-

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