書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7624-1852-8
ISBN13
9784762418525
商品名
21世紀の献立管理入門
作者
西岡葉子編
出版社
学建書院
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
200210
版刷
初版1刷
定価
1200
頁
110p
函:帯
-:-
解題
基礎から展開・評価まで
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