書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0186-3
ISBN13	9784767901862
商品名	4訂 食品・栄養化学実験書
作者	小原哲二郎編
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1993
版刷	初版1刷
定価	1750
頁	280p
函：帯	-：-
解題	-

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