書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0277-0
ISBN13	9784767902777
商品名	調理学
作者	川端晶子・畑明美
出版社	建帛社
シリーズ	Nブックス
サイズ	-
出版日	200204
版刷	初版1刷
定価	2200
頁	208p
函：帯	-：-
解題	-

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