書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-6079-7
ISBN13	9784767960791
商品名	食物科学のすべて〔第4版〕
作者	村山篤子・品川弘子訳
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1998
版刷	初版1刷
定価	2900
頁	336p
函：帯	-：-
解題	-

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