書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7712-8409-1
ISBN13	9784771284098
商品名	食品工業のスチーム・システム
作者	平山一政
出版社	光琳
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1984
版刷	初版1刷
定価	2500
頁	260p
函：帯	-：-
解題	省エネルギーと生産性.品質向上対策の手引き

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