書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7712-8913-1
ISBN13	9784771289130
商品名	食品工業の乾燥
作者	高野玉吉・唯野哲男
出版社	光琳
シリーズ	食品工学シリーズ 8
サイズ	-
出版日	1980
版刷	初版1刷
定価	2500
頁	293p
函：帯	-：-
解題	-

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