書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7712-9802-5
ISBN13	9784771298026
商品名	ダイズのヘルシーテクノロジー〔新版〕
作者	河村幸雄・大久保一良編
出版社	光琳
シリーズ	食品科学工学セレクション
サイズ	-
出版日	199810
版刷	初版1刷
定価	2800
頁	182p
函：帯	-：-
解題	-

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