書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7821-0135-X
ISBN13	9784782101353
商品名	改訂増補 小麦粉製品の知識
作者	柴田茂久・中江利昭編著
出版社	幸書房
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	2800
頁	341p
函：帯	-：-
解題	-

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