書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7827-0248-5
ISBN13	9784782702482
商品名	食品機能化学
作者	中村良・川岸舜朗・渡辺乾二他
出版社	三共出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1989
版刷	初版1刷
定価	3600
頁	236p
函：帯	-：-
解題	-

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