書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7949-6201-0
ISBN13	9784794962010
商品名	食品の研究
作者	ステートン（V）/北濃秋子訳
出版社	晶文社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	3107
頁	248p
函：帯	-：-
解題	アメリカのスーパーマーケット

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