書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-8107-0274-X
ISBN13
9784810702743
商品名
外来の食文化
作者
熊倉功夫・石毛直道編
出版社
ドメス出版
シリーズ
食の文化フォーラム
サイズ
-
出版日
1988
版刷
初版1刷
定価
2300
頁
252p
函:帯
-:-
解題
-
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