書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-900452-10-6
ISBN13	9784900452107
商品名	食の「商品経営」
作者	おおやかずこ事例選択・解説・監
出版社	オフィス2020
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199803
版刷	初版1刷
定価	3200
頁	306p
函：帯	-：-
解題	フードビジネスのリーダーたちが語る

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