書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-915507-56-4
ISBN13
9784915507564
商品名
給食管理演習・実習〔3訂〕
作者
山口和子編著/上田伸男・小森ノイ他
出版社
樹村房
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
2000
版刷
初版1刷
定価
1900
頁
126p
函:帯
-:-
解題
-
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