書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-938508-16-8
ISBN13	9784938508166
商品名	お魚料理
作者	ベターホーム協会編
出版社	ベターホーム出版局
シリーズ	ベターホーム双書 17
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	1400
頁	192p
函：帯	-：-
解題	魚介類の下ごしらえのコツと和洋中の料理

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