書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-06-139771-2
ISBN13	9784061397712
商品名	基礎と応用の調理学実習
作者	楠喜久枝他
出版社	講談社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	3398
頁	232p
函：帯	-：-
解題	-

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