書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-12-490045-0
ISBN13	9784124900450
商品名	酢造りの歴史と文化（全5巻）
作者	日本福祉大学知多半島総合研究所・博物館「酢の里」編
出版社	中央公論新社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199811
版刷	初版1刷
定価	6000
頁	400p
函：帯	-：-
解題	-

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