書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-254-43042-4
ISBN13
9784254430424
商品名
キノコの科学
作者
菅原龍幸編
出版社
朝倉書店
シリーズ
シリーズ〈食品の科学〉
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
4300
頁
212p
函:帯
-:-
解題
-
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