書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-334-05206-5
ISBN13	9784334052065
商品名	日本料理 プロの隠し技
作者	大阪あべの辻調理師専門学校編
出版社	光文社
シリーズ	カッパ・ホームス_
サイズ	-
出版日	1993
版刷	初版1刷
定価	800
頁	224p
函：帯	-：-
解題	思わずうなる.舌を巻く

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