書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-388-15289-6
ISBN13
9784388152896
商品名
フードサービス事典
作者
柴田書店編
出版社
柴田書店
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
199903
版刷
初版1刷
定価
2800
頁
288p
函:帯
-:-
解題
-
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