書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-388-35170-1
ISBN13	9784388351701
商品名	味を奏でる人たち
作者	柴田書店編
出版社	柴田書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1988
版刷	初版1刷
定価	1194
頁	224p
函：帯	-：-
解題	日本料理・料理長列伝

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