書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-579-20742-8
ISBN13	9784579207428
商品名	フランス菓子基本の基本
作者	ル・コルドン・ブルー東京校編
出版社	文化出版局
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200012
版刷	初版1刷
定価	1800
頁	104p
函：帯	-：-
解題	ル・コルドン・ブルーに学ぶ

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