書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-635-81801-8
ISBN13
9784635818018
商品名
プリザービング
作者
シュウォーツ(オーディド)/手塚勲訳
出版社
山と渓谷社
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
199806
版刷
初版1刷
定価
3000
頁
192p
函:帯
-:-
解題
保存食と常備食
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