書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7679-0251-7
ISBN13	9784767902517
商品名	給食管理
作者	赤羽正之・山本恭子編著
出版社	建帛社
シリーズ	新栄養士課程講座
サイズ	-
出版日	2000
版刷	初版1刷
定価	2100
頁	216p
函：帯	-：-
解題	-

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