書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-7696-0752-6
ISBN13
9784769607526
商品名
初めての人の飲食店経営・こうすれば成功できる
作者
宇井義行
出版社
こう書房
シリーズ
Kou Business
サイズ
-
出版日
200111
版刷
初版1刷
定価
1800
頁
238p
函:帯
-:-
解題
決定版 開店・開業の準備から店舗づくり・メニュー開発・サービスの繁盛ノウハウまで……これ1冊でOK!
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