書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7712-9903-0
ISBN13	9784771299030
商品名	食品膜技術
作者	大矢晴彦・渡辺敦夫監
出版社	光琳
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199909
版刷	初版1刷
定価	7000
頁	590p
函：帯	-：-
解題	膜技術利用の手引き

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