書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7821-0171-1
ISBN13	9784782101711
商品名	トウガラシ
作者	岩井和夫・渡辺達夫編
出版社	幸書房
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200001
版刷	初版1刷
定価	4800
頁	262p
函：帯	-：-
解題	辛味の科学

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