書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7895-2012-6
ISBN13	9784789520126
商品名	加工食品
作者	女子栄養大学栄養科学研究所編
出版社	女子栄養大学出版部
シリーズ	栄養科学ライブラリー
サイズ	-
出版日	199810
版刷	初版1刷
定価	1800
頁	128p
函：帯	-：-
解題	じょうずな利用法と可能性を考える

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