書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7952-3835-0
ISBN13	9784795238350
商品名	フランス菓子947製菓法
作者	コッシェ（ジョゼフ）他/平田憲巳他監
出版社	星雲社
シリーズ	（モーリス・カンパニー）
サイズ	-
出版日	1997
版刷	初版1刷
定価	5000
頁	376p
函：帯	-：-
解題	-

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