書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-8052-0235-7
ISBN13
9784805202357
商品名
調理科学実験(フローチャートによる)
作者
川端晶子監
出版社
地人書館
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1986
版刷
初版1刷
定価
3000
頁
312p
函:帯
-:-
解題
-
この本についてtweet出来ます
[前頁]
古書Project
the 古書