書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8103-1056-6
ISBN13	9784810310566
商品名	食品の貯蔵と加工
作者	木村進・福場博保・三浦洋編
出版社	同文書院
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1982
版刷	初版1刷
定価	1942
頁	278p
函：帯	-：-
解題	-

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