書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-8315-0695-5
ISBN13
9784831506955
商品名
料理人になるには
作者
大阪あべの辻調理師専門学校編著
出版社
ぺりかん社
シリーズ
なるにはBooks 14
サイズ
-
出版日
1996
版刷
初版1刷
定価
1165
頁
168p
函:帯
-:-
解題
-
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