書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-8445-6445-4
ISBN13	9784844564454
商品名	食品学総論
作者	浦上智子・小原国彦
出版社	理工学社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1987
版刷	初版1刷
定価	2000
頁	192p
函：帯	-：-
解題	-

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