書誌データ

---

Jcode	c
NDC	n
code	9784-8446-0352-8
ISBN13	9784844603528
商品名	食品学実験実習書
作者	斎藤進・高間総子
出版社	理工図書
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1988
版刷	初版1刷
定価	3500
頁	350p
函：帯	-：-
解題	原料・加工・鑑別・分析の基礎

この本についてtweet出来ます

---

[前頁]