書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-87988-037-6
ISBN13	9784879880376
商品名	ミートデコレーションの実技
作者	小島豊監
出版社	食肉通信社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1994
版刷	初版1刷
定価	2905
頁	140p
函：帯	-：-
解題	-

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