書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-88367-059-8
ISBN13
9784883670598
商品名
アジアの発酵食品事典
作者
谷村和八郎編
出版社
樹村房
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
200101
版刷
初版1刷
定価
4500
頁
220p
函:帯
-:-
解題
-
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