書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-89532-006-1
ISBN13
9784895320061
商品名
調理 応用編
作者
近畿調理研究会編
出版社
峯書房
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1978
版刷
初版1刷
定価
1400
頁
196p
函:帯
-:-
解題
-
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