書誌「ハム・ソーセージ教本」コッタンソー（M）・ドポール（J.F）・オドー（J.P）（飛鳥出版）978-4-900000-23-0/9784900000230

書誌データ

Jcode	c
NDC	n
code	9784-900000-23-0
ISBN13	9784900000230
商品名	ハム・ソーセージ教本
作者	コッタンソー（M）・ドポール（J.F）・オドー（J.P）
出版社	飛鳥出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1990
版刷	初版1刷
定価	14563
頁	304p
函：帯	-：-
解題	3人のM.O.F受章者によるフランス・シャルキュトゥリーのすべて