書誌「Patisserie francaise そのimagination-1-日本とフランスにおける素材と技術の違い」弓田亨（イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画）978-4-901490-00-9/9784901490009

書誌データ

Jcode	c
NDC	n
code	9784-901490-00-9
ISBN13	9784901490009
商品名	Patisserie francaise そのimagination-1-日本とフランスにおける素材と技術の違い
作者	弓田亨
出版社	イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	198502
版刷	初版1刷
定価	5000
頁	223p
函：帯	-：-
解題	-