書誌データ
Jcode
a02--
NDC
n
code
4-00-srr161-a
商品名
うま味の誕生(発酵食品物語)
作者
柳田友道
出版社
岩波書店
シリーズ
新書赤新161
サイズ
106×173
出版日
-
版刷
初版1刷
定価
-
頁
-
函:帯
-:-
解題
-
この本についてtweet出来ます
[前頁]
古書Project
the 古書