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書誌データ
Jcodea0077
NDCn596
code4-418-BA63298013-a
商品名料理の基礎と盛りつけの手本
作者土井勝
出版社世界文化社
シリーズクッキング・ブックス-24-
サイズ216×266
出版日(S47)
版刷--
定価-
p151
函:帯函:-
解題-

「料理の基礎と盛りつけの手本」土井勝(世界文化社)


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